依托黄山得天独厚的自然生态优势,落户于屯溪区九龙工业园区的茶产业企业——茶口乐生物科技(黄山)有限公司跳出传统茶叶“按斤售卖”局限,以创新技术开辟茶含片发展新赛道,为区域茶产业转型注入强劲动能。
走进茶口乐生产车间,机器运转声与茶叶清香交织。制作、装盒、打包等各环节流水线高效运行,呈现一派繁忙有序的生产景象。“目前企业日均消耗干茶500余公斤,日均产出茶含片约6万盒。”车间组长黄丽君介绍。而这样的生产规模在茶口乐公司是常态,每日的满负荷运转用最直观的方式印证了茶口乐产品旺盛的市场需求。
茶口乐生产的茶含片以黄山绿茶、红茶等优质茶叶的浓缩提取物为核心原料,采用“低温真空提取”技术精准保留茶多酚、儿茶素等活性成分,搭配木糖醇降低糖分摄入,既留存了茶叶本味,又具备清咽润喉的健康功效。除了传统茶含片以外,针对当代人“健康+便捷”的消费需求,茶口乐还创新研发了益生菌系列茶含片,每片茶含片含数亿活性益生菌,实现“喝茶养生”与“肠道调理”的双重功效,产品长期占据全国茶含片市场销量首位。
作为国内茶含片领域的先行者,茶口乐稳定的市场竞争力来源于其高科技的核心技术。“单一产品无法适配多元化市场需求,只有持续创新,才把握发展主动权权。”公司经理邓亮表示。企业一方面通过市场调研,精准把握不同消费群体需求,聚焦痛点优化产品;另一方面,与浙江大学茶学院建立产学研合作机制,围绕“茶叶有效成分提取”“健康功能优化”两大方向组建联合创新团队,年均投入超百万元研发资金,攻克茶含片保鲜、口感平衡等技术难题,为产品升级与新品研发提供坚实支撑。目前,茶口乐已联合浙江大学茶学院研发出5种口味茶含片。同时,公司还与黄山茶企签订长期采购协议,既保证了含片品质,也间接带动广大茶农增收。
今年以来,茶口乐发展成效显著。上半年完成产值8600万元,同比增长50%。今年4月,茶口乐公司在九龙工业园区新增6000平方米配套厂房,引进10余条生产包装线。新建生产线将重点用于益生菌茶含片生产,涵盖绿茶、红茶、花茶三种口味,投产后企业益生菌茶含片总产量将提升200%。按照当前节奏,公司预计全年可实现销售额1.6亿元。
从日均消耗500公斤干茶到冲刺1.6亿元年销售额,从单一茶含片到益生菌系列新品,从新兴企业到区域茶产业骨干——茶口乐的成长,正是黄山茶产业突破传统模式的生动实践。当前,茶口乐线余个省份的连锁商超、便利店及餐饮渠道;线上已入驻天猫、京东、抖音电商等平台,2024年线%。今年新生产线投产后,产能将进一步满足“618”“双11”等消费旺季需求。
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